Das Vorhaben Weiterentwicklung der Webanwendung „Unser Kitaessen“ (UKE) wird von
einem Kooperationsverbund aus den drei Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung der
Bundesländer Brandenburg, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz durchgeführt. Als
Technologiepartner ist die Firma Helliwood Media & Education beteiligt. Ziel der
Webanwendung ist es, eine bundesweit zugängliche webbasierte Plattform bereitzustellen,
die ein (länderspezifizierbares) Qualitätsmanagement-Tool (QM-Tool) sowie einen E-
Learning-Bereich (Lernplattform) enthält. Ergänzend bzw. einführend dazu soll die Plattform
eine öffentlich zugängliche Internetseite mit Hintergrundinformationen zur Kita-verpflegung
und Ernährungsbildung beinhalten.
Die Evaluation generiert prozessbegleitend Hinweise zum Nutzungsverhalten und zum
Nutzungspotenzial des QM-Tools und der Lernplattform. Zudem wird zum Projektende ein
belastbares Feedback von Nutzer:innen und Expert:innen/Multiplikator:innen zur
Webplattform eingeholt. Zu diesen Zwecken wird ein Wirkungsmodell entwickelt,
Fokusgruppen und Interviews mit Nutzer:innen und Expert:innen/Multiplikator:innen
geführt und einer Online-Befragung umgesetzt.
Auftraggeber: Projektagentur gGmbH
Laufzeit: 08/2023 bis 11/2024
Zur Homepage des Projekts: https://vernetzungsstelle-brandenburg.de/schulverpflegung/webanwendung-unser-schulessen

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